Der Kirin – das Symbol des Kirin-Bieres – ist eine mächtige Kreatur aus der alten chinesischen Mythologie, die als Vorbote des Glücks verehrt wird. Der Legende nach erschien ein Kirin vor den Augen seiner Mutter in einem Traum, bevor er geboren wurde.
In Anlehnung an die Praxis europäischer Brauer, die Tiere auf ihren Produktetiketten abgebildet haben, entschied sich Kirin Beer, dieses mythologische Wesen mit dem Firmennamen auf seinem Etikett zu platzieren, um das Produkt den japanischen Verbrauchern bekannter zu machen.
Die Japan Brewery Company, der Vorläufer von Kirin, wurde vor über hundert Jahren im Jahr 1885 gegründet. Nur drei Jahre später, 1888, begann das Brauen von Kirin-Bier. Der Markt begrüßte Kirin herzlich und erkannte die Authentizität eines Bieres, das von einer deutschen Brauerei mit deutschen Zutaten hergestellt wird. Im Jahr 1907 änderte die Japan Brewery Company ihren Namen in Kirin Beer Company, und seitdem hat das Unternehmen aktiv in Anlagen investiert und große Anstrengungen unternommen, um die Versorgung mit hochwertigem Malz und Hopfen zu sichern. Dank dessen ist Kirin-Bier mit seinem Schwerpunkt auf Qualität ein Favorit der Bierliebhaber in Japan und erreichte 1972 einen Marktanteil von 60%.
Kirin Ichiban und Kirin Free wurden bei Biertaxi neu gelistet und ab Januar 2023 als 330ml Glaschflasche in der 24er Kiste erhältlich.
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Michael Ruland
