Bier aus Amerika: SIERRA NEVADA – CHICO KALIFORNIEN / USA
Die Sierra Nevada Brewing Company wurde 1980 von Ken Grossman als Hausbrauerei in Chico (Kalifornien) als eine der ersten (wenn nicht die Erste !) Brauerei der heutigen ”Craft-Beer-Bewegung“ gegründet. Die Brauerei ist bis heute in Familienbesitz, zu 100% unabhängig und mittlerweile die siebtgrößte Brauerei der USA. Im Fernsehen kennt man Sierra Nevada von Serien wie „2 and a half man“ und „Big Bang Theory“. Die das grüne Etikett des Premiumbieres ist nicht zu übersehen.
Wir möchten Euch drei der beliebtesten Biere von Sierra Nevada vorstellen und beschreiben. Unter IBU versteht man die Bittereinheiten. Je höher die Zahl, je bitterer im Geschmack. Bier aus Amerika bestellbar über Biertaxi.
SIERRA NEVADA
PALE ALE
BIERSTIL:
Pale Ale (Westcoast-Style)
FAKTEN:
5,6 % Alk., 35 IBU
MERKMALE:
komplexe Aromen nach Südfrüchten, vollmundig, bitter, rund
FOOD-PAIRING:
Nudelgerichte, Gegrilltes, Fisch, BBQ
SIERRA NEVADA
TORPEDO
BIERSTIL:
IPA (Westcoast-Style)
FAKTEN:
7,2 % Alk., 65 IBU
MERKMALE:
komplexe Aromen nach Südfrüchten, extrem bitter, leicht trocken
FOOD-PAIRING:
Gegrilltes, scharfe Gerichte, süße Desserts, Käse
SIERRA NEVADA
SIDECAR
BIERSTIL:
Orange Pale Ale
FAKTEN:
5,3 % Alk., 35 IBU
MERKMALE:
goldene Farbe, schlanker Körper, Aromen nach Südfrüchten (vor allem Orange), feine Bittere, frisch
FOOD-PAIRING:
solo als Durstlöscher, Nudelgerichte, Gegrilltes, Fisch
Diese und weitere Premium-Biere erhalten Sie bei Biertaxi Düsseldorf. Unser hauseigener Biersommelier berät Sie gerne. Für Lieferungen an Gastronomie und Gewerbe sprechen Sie bitte unseren Außendienst an. Liefergebiet: Düsseldorf, Neuss, Ratingen, Meerbusch und Kaarst.
Ihr Ansprechpartner:
Michael Ruland